去杭州旅游吃什么

去杭州旅游，你绝对不能错过杭州的美食。杭州被誉为中国的美食之都，拥有丰富多样的美食文化，无论是传统的杭帮菜、古色古香的茶馆小吃还是现代的创意菜，都能满足不同口味的需求。

首先，你一定要品尝杭帮菜。杭帮菜以清醇、鲜嫩、独特的调味而闻名，代表菜品有东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等。其中，东坡肉是杭州的特色菜之一，是用五花肉经过长时间的烧煮、炖制而成，口感肥而不腻，香而不腥，绝对值得一试。

其次，杭州还有许多茶馆小吃值得尝试。其中最有名的就是小笼包和龙井虾仁汤面。小笼包是杭州传统的面点，以其酥皮、鲜肉馅和浓郁的汤汁而受到广泛赞誉。而龙井虾仁汤面则是将新鲜的龙井虾仁搭配鲜嫩的面条和清香的虾汤，口感醇厚，十分美味。

如果你喜欢创意菜，那么不要错过位于西湖边的杭州创意菜馆。这里的菜品融合了中西方烹饪技艺和口味，充满创意和惊喜。你可以尝试一些新颖的菜品，如西湖醋泡鲤鱼头、杭州红烧肉咖喱汤面等，肯定会给你留下深刻的印象。

此外，杭州还有一些著名的小吃街和夜市，如南宋御街、大明步行街等，这里有很多当地的特色小吃可以让你一尝其味。比如千层糕、艾窝窝、油爆蟹等，都是当地人亲自制作的传统小吃，无论是味道还是口感都非常地道。

总而言之，杭州是一个美食的天堂，不管你喜欢哪种口味的食物，都能在这里找到心仪的美食。去杭州旅游，一定要尽情享受当地的美食，让你的舌尖也能留下杭州的美好回忆。