重庆成都有什么特产

重庆和成都都是中国西南地区的大城市，拥有丰富的特产。以下是它们的一些特产。

重庆特产：

1.火锅底料：重庆火锅是中国著名的麻辣火锅，其底料麻辣可口，以花椒、辣椒和各种调味品为主要成分。

2.酸辣粉：重庆的酸辣粉是非常有名的小吃，主要以宽粉为主食材，加入酸辣酱、花椒、香菜等作料，口感酸辣可口。

3.泡菜：重庆泡菜以大白菜为主要原料，添加辣椒粉等调料，发酵后口感酸辣，是辣妹子们的最爱。

4.毛肚烧烤：毛肚是重庆火锅中的经典食材，烧烤时配以辣椒粉和各种调料，口感麻辣丰富。

5.山城烤全鱼：以新鲜的鱼类为主食材，配以辣椒、蒜末、盐等调味品，烤制而成，肉质鲜嫩，味道麻辣可口。

成都特产：

1. 成都火锅底料：成都火锅以鲜香麻辣而著名，火锅底料是成都火锅的关键，又麻又辣，让人流连忘返。

2. 宽粉：宽粉是成都的经典美食，以宽平粉为主食材，搭配各种调料和配料，口感丰富，味道醇厚。

3. 龙抄手：龙抄手是成都著名的小吃，是一种手工制作的饺子，以鲜嫩的馅料和独特的调料而闻名。

4. 香辣蟹：成都的香辣蟹是一道独特的川菜，蟹肉鲜嫩多汁，配以辣椒和各种调味料，口感麻辣鲜香，令人回味无穷。

5. 雪花酥：成都的雪花酥是一种传统的糕点，外表酥脆，内馅丰满，口感十分美妙。

除了以上特产，重庆和成都还有许多其他美食和特色产品，例如重庆的江津火腿、松脂鸭、土豆粉，以及成都的锅盔、棉花糖、泡椒凤爪等等。这些特产都具有本地特色和独特的口味，深受当地居民和游客的喜爱。